مقالات

کاربرد میکسر در صنعت و خط تولید

مدیریت 98 آبان 22

کاربرد میکسر در صنعت و خط تولید : در مواردی که تولیدکنندگان نیاز به ترکیب یا شکست دو یا چند ماده را داشته باشدند از میکسر استفاده می‌کند . هر دستگاهی که چند نوع مواد را مخلوط یا همگن می‌‌کنند تا به یک ماده واحد تبدیل شود را میکسر می‌گویند . میکسر‌ها بر حسب نیاز طوری طراحی و

ماشین آلات خط تولید کلوچه

مدیریت 98 آبان 20

ماشین آلات خط تولید کلوچه : برای تولید کلوچه ابتدا خمیر مورد نظر را درون میکسر می ریزند و درنهایت بعد ازآماده شده خمیر مواد را به داخل دستگاه کلوچه زن می ریزند که این دستگاه دارای نوع تک نازله تا هشت نازله م یباشد. در تولید کلوچه به دلیل سفت بودن خمیر میتتوان بدون استفاده از سینی و با استفاده از فوت

فروش ماشین آلات صنایع آردی

مدیریت 98 آبان 19

فروش ماشین آلات صنایع آردی: راه اندازی خطوط تولید جز تخصصی ترین رشته های کاری و محور حوزه تولیدات در کشورمان ایران است. طی سال های اخیر پیدایش ماشین آلات چینی و کاهش بهای تمام شده راه اندازی خط تولید ، منجر به رشد صنایع تولیدی مواد غذایی در ایران شد. شرکت  توس ماشین  در زمینه طراحی و ساخت

ماشین آلات خط تولید کیک و کلوچه

مدیریت 98 آبان 18

ماشین آلات خط تولید کیک و کلوچه: امروزه بسیاری از افراد برای وعده صبحانه و میان وعده های خود از بسکوییت ها،کیک ،کلوچه و نان خشک استفاده می کنند.با توجه به نیاز افراد جامعه به این دسته از محصولات شرکت های تولید کننده انواع کیک و کلوچه و بیسکوییت بسرعت در حال رشد می باشند. افرادی که علاقه به فعالیت

معرفی خط تولید بیسکوییت سخت / کراکر

مدیریت 98 آبان 16

یکی از خوراکی های محبوب در میان انواع بیسکوییت ها، در بین اقشار جامعه، بیسکوییت سخت / کراکر می باشد و به عنوان میان وعده صبح و عصر مصرف آن همراه با شیر توصیه می شود . در این مقاله از توس ماشین به معرفی خط تولید بیسکوییت سخت /  کراکر خواهیم پرداخت.   بیسکوییت سخت یا کراکر چیست؟

آشنایی با نحوه راه اندازی فروشگاه نان فانتزی

مدیریت 98 آبان 12

آشنایی با نحوه راه اندازی فروشگاه نان فانتزی : راه اندازی فروشگاه نان فانتزی امروزه بازاری رو به رشد دارد . راه اندازی فروشگاه نان فانتزی با تولید نان های با اندازه و طعم های متفاوت مورد استقبال مردم است . امروزه شغل نانوایی یکی از مشاغل پایه و پر رونق است که در طول سال همیشه درآمدزا می باشد . نا

ساخت خط تولید نان لواش اتوماتیک

مدیریت 98 مهر 25

ساخت خط تولید نان لواش اتوماتیک       معرفی ماشین آلات صنایع آردی لیست برخی از ماشین آلات صنایع آردی که شرکت توس ماشین تولید می کند به شرح ذیل می باشد: Galaxy Multiple DL20000 میکسر خمیر 300 کیلویی میکسر دوجداره مایعات خمیر 400 کیلویی ک

برای تولید نان کروسان چه دستگاه هایی لازم است؟

مدیریت 98 مهر 21

برای تولید نان کروسان چه دستگاه هایی لازم است؟: شیرینی کروسانت یا در اصطلاح فرانسه کروسان یکی از محبوب ترین شیرینی هایی است که امروز مورد توجه بازار قرار گرفته است. مشتریان هر روز تقاضای بیشتری برای کروسان دارند و همین موضوع باعث شده است بسیاری از واحد های تولیدی به فکر تولید این محصول بیفتند.هر آنچ

طراحی و ساخت ماشین آلات صنایع غذایی آردی

مدیریت 98 مهر 21

طراحی و ساخت ماشین آلات صنایع غذایی آردی: راه اندازی خطوط تولید جز تخصصی ترین رشته های کاری و محور حوزه تولیدات در کشورمان ایران است. طی سال های اخیر پیدایش ماشین آلات چینی و کاهش بهای تمام شده راه اندازی خط تولید ، منجر به رشد صنایع تولیدی مواد غذایی در ایران شد. شرکت  توس ماشین  در زمینه

انواع قالب های نان

مدیریت 98 مهر 20

انواع قالب های نان: از گذشته ها صنعت شیرینی مورد توجه مردم ایران بوده، اما متأسفانه توجه چندانی به مکانیزاسیون و به روز رسانی ابزار و شیوه های پخت نبوده است. با این حال در سال های اخیر با تلاش های بسیار فعالان این عرصه پیشرفت های چشم گیری مشاهده شده، تا جایی که صنعت کیک و شیرینی ایران در جهان حرفی ب

بررسی خط تولید نان صنعتی

مدیریت 98 مهر 18

بررسی خط تولید نان صنعتی: نان بعنوان یکی از ارکان اصلی تأمین احتیاجات غذایی انسان در طول تاریخ از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده است.نقش نان در تغذیه، تأمین انرژی و مواد غذایی است .در چند سال اخیر مصرف نان به دلایل متعدد با بالا رفتن هزینه سایر مواد غذایی افزایش قابل ‏ملاحظه ای یافته است. در این مط

ماشین آلات خط تولید اشترودل غذایی و شیرین

مدیریت 98 مهر 16

ماشین آلات خط تولید اشترودل غذایی و شیرین :  دستگاه خط تولید اشترودل غذایی و شیرین توسط شرکت  توس ماشین طراحی و ساخته شده است، این دستگاه برای اطلاعات بیشتر می توانید به آدرس سایت مراجعه کنید. www.toosma.com   معرفی ماشین آلات خط تولید اشترودل غذایی و شیرین این خط تولید مناسب

پخت نان به روش مکانیزه

مدیریت 98 مهر 3

پخت نان به روش مکانیزه: نان تهیه شده به روش مکانیزه به نانی اطلاق میشود که کلیه مراحل تهیه خمیر و تولید نان در آن بصورت اتوماتیک و بوسیله ماشین آلات صورت میگیرد. در این مقاله با انواع نان صنعتی که به روش مکانیزه پخت می شوند آشنا می شویم. شرکت توس ماشین  در زمینه طراحی و ساخت خطوط تولید و ماشین

پر طرفدارترین نان

مدیریت 98 شهریور 13

نان کروسان نان کروسان از پر طرفدارترین نان در بین هزاران نان در ایران میباشد .این نان به دو صورت بسته بندی صنعتی و خانگی در بازار عرضه میشود . نان کروسان را باید از بهترین مواد و تازه ترین مواد تولید شود . در دنیای امروز بر اساس نیاز افراد و شرایط زندگی تعداد درخواست نسبت به تولید بیشتر است به

ماشین آلات خط تولید دونات

مدیریت 98 شهریور 5

ماشین آلات خط تولید دونات : در کلیه کارخانجات تولید دونات و کیک، فرآیند زیر را با دقت وبرنامه ریزی و مدیریت مطلق انجام می دهند. اول اینکه برای تولید این نوع محصولات از آرد حاصل از گندم های نرم با پروتئین نسبتا پایین استفاده می کنند. در کارخانه پس از ورود آرد که در کیسه های پلاستیکی می باشند آنها را

اهمیت جانمایی ماشین‌آلات در کارخانه تولید کیک و کلوچه

مدیریت 98 شهریور 3

جانمایی ماشین‌آلات در کارخانه تولید کیک : اگر تابه‌حال از یک کارخانه تولیدی مواد غذایی کیک و کلوچه بازدید کرده باشید، متوجه خواهید شد که ماشین‌آلات تولیدی با جانمایی و چیدمان مشخصی کنار هم قرار گرفته‌اند. این چیدمان دلایل سلیقه‌ای و شخصی نداشته بلکه از اصول فنی خاصی پیروی می

آشنایی با چند مدل دستگاه کانوایر یا نوار نقاله

مدیریت 98 شهریور 3

آشنایی با چند مدل دستگاه کانوایر یا نوار نقاله : از جمله دلایلی که باعث تولید واستفاده از کانوایر و بالابر در صنایع غذایی میگردد میتوان به بالا بردن راندمان تولید، جابجایی مواد بدون دخالت هرچه کمتر کارگان برای سود دهی بیشتر نام برد.نوار نقاله، درکارخانه ها بخش عمده ای را به خود اختصاص داده و بزار بس

دیگ بخار یا بویلر

مدیریت 98 شهریور 2

 دیگ بخار یا بویلر یک محفظه سربسته و تحت فشار است که برای تولید بخار و یا آب گرم ایجاد شده است. در واقع این دستگاه‌ها برای گرم کردن آب یا دیگر سیالات به کار می‌روند. بخار و آب گرم تولید شده در صنایع مختلفی همچون صنایع غذایی، داروسازی، کاغذ سازی، سیستم‌های گرمایش و سرمایش، نیروگاه

بلانچینگ کردن در چه مواردی کاربرد دارد؟

مدیریت 98 مرداد 30

بلانچینگ کردن در چه مواردی کاربرد دارد؟ دستگاه بلانچ یکی از دستگاه های مهم در حوزه صنایع غذایی است . خرید ماشین آلات مواد غذایی در هر خط تولیدی بسیار مهم است بنابراین بهتر است قبل از خرید دستگاه های مواد غذایی در ابتدا با کاربرد آنها آشنا شوید . با ما همراه باشید : دستگاه بلانچ برای امر بلانچینگ مور

آشنایی با دستگاه روغن گیری صنعتی پرس سرد و گرم

مدیریت 98 مرداد 29

آشنایی با دستگاه روغن گیری صنعتی پرس سرد و گرم : در تولیدات صنایع غذایی این ماشین آلات صنایع غذایی هستند که نقش موثری در تولید استاندارد و بدون هدر رفت دارند . در این مقاله قصد داریم تا شما را با دستگاه روغن گیری صنعتی پرس سرد و گرم آشنا کنیم ، با ما همراه باشید. در صنایع عمدتا از دو روش برای استخرا

چیدمان ماشین آلات خطوط تولید

مدیریت 98 مرداد 28

چیدمان ماشین آلات خطوط تولید : چیدمان ماشین آلات خطوط تولید باید به گونه ای ترکیب و تلفیق شوند که تولید، اقتصادی و مقرون به صرفه باشد. این عمل احتیاج به تحلیل دقیق هدف عملیات، مراحل کار، گردش عملیات و اطلاعات، تسهیلات و محل مورد استفاده و نیز برنامه های بلند مدت به منظور گسترش و توسعه سازمان دارد.

کاربرد نیتروژن در صنایع غذایی

مدیریت 98 مرداد 28

کاربرد نیتروژن در صنایع غذایی : نیتروژن هفتمین عنصر فراوان در کهکشان راه شیری است که 78% از جو زمین را نیتروژن تشکیل داده است. نیتروزن 3 درصد وزنی از بدن انسان را نیز تشکیل می دهد و پس از اکسیژن، کربن و هیدروژن فراوان ترین عنصر در بدن انسان شناخته شده است که کاربردهای فراوانی از جمله در صنایع غذایی

HACCP استاندارد تخصصی در صنایع غذایی چیست؟

مدیریت 98 مرداد 27

HACCP استاندارد تخصصی در صنایع غذایی چیست؟ HACCP استاندارد تخصصی در صنایع غذایی چیست؟ HACCP مخفف hazard analysis and critica lcontrol point است که اساس ایجاد و شکل گیری این سیستم در جهت کاهش ریسک سلامت مصرف کنندگان مواد غذایی از اقدامات شرکت پیلسبوری مشاور و همکار سازمان فضانوردی امریکا یعنی نا

مراحل پخت نان صنعتی

مدیریت 98 مرداد 27

مراحل پخت نان صنعتی : غلات وفرآورده های آن به ویژه نان ،غذای اصلی بسیاری از ملل دنیا را تشکیل می دهند . نان یکی از قدیمی ترین تولیدات بشر به شمارمی آید . نانی که امروز مصرف می کنیم تاریخچه ای شش هزار ساله دارد و از دیر باز استفاده از خمیر ور آمده جهت پخت نان بطور تجربی کشف شده بود. مصریان قدیم از او

به حوزه ماشین سازی باید توجه ویژه ای کرد

مدیریت 98 مرداد 24

دکتر سعید زرندی معاون طرح و برنامه وزارت صنعت، معدن و تجارت در نشست «ماشین سازی؛ پیشران توسعه صنعتی» که پنجشنبه 20 تیرماه در محل صندوق نواوری  و شکوفایی برگزار شد گفت: موضوع ماشین سازی موضوعی بوده که به اتفاق نظر کاملی نرسیده؛ ماشین سازی پایه تمام حرکت های صنعتی بوده ولیکن در شکل گی

تغییر سیاست ها و آیین نامه اجرایی نان صنعتی

مدیریت 98 مرداد 24

درچند هفته اخیر اخبار زیادی در خصوص تغییر سیاست ها و آیین نامه اجرایی نان صنعتی شنیده می شود. تغییر مدیریت بخش نان صنعتی کشور قطعا" تغییراتی را در اجرایی شدن این طرح وتعاملات دولت با فعالان بخش خصوصی دراین حوزه به همراه خواهد داشت . یادداشت ذیل ارزیابی انجمن ماشین سازان داخلی کشور ازبحث نان صنع

افزایش بازار ماشین آلات صنعتی دسته دوم در بازار

مدیریت 98 مرداد 24

 بازار ماشین آلات دست دوم همیشه در کشورها و صنایع مختلف وجود داشته و بسته به شرایط اقتصادی و تولیدی فراز و نشیبهایی را در طول زمان تجربه میکند. این بازار در حال حاضر در کشور ما بسیار مورد توجه است و صنایع مختلف علاقه بسیاری دارند تا تجهیزات مختلف مورد نیاز خود را از این بازار تامین کنند. به